Melisa świeża i jej 6 zaskakujących zastosowań, o których nie wiedziałeś

Melisa, znana również jako melisa lekarska, to roślina z rodziny jasnotowatych, której właściwości zdrowotne i aromatyczne są doceniane od wieków. Ale czy wiesz, że świeża melisa ma znacznie więcej zastosowań, niż się powszechnie sądzi? W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu ziołu, jego unikalnym właściwościom oraz nieoczywistym sposobom wykorzystania. Zapraszamy do zapoznania się z artykułem!
melisa, melisa świeża, świeża melisa
Źródło: Photo by Victor Serban on Unsplash

Melisa to roślina, której aromat przypomina cytrynę, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do wielu potraw i napojów. Jednak jej walory sięgają daleko poza kulinaria. Świeża melisa wyróżnia się intensywnym, cytrusowym zapachem i lekko gorzkim, orzeźwiającym smakiem. Właśnie te charakterystyczne cechy czynią ją tak wyjątkową. Jest ona również ceniona ze względu na swoje właściwości kojące i relaksujące. Sprawia to, że jest popularnym składnikiem herbaty i innych preparatów ziołowych wspomagających sen oraz redukcję snu. Ponadto, ekstrakt z melisy często jest wykorzystywany w kosmetykach, właśnie ze względu na swoje działanie łagodzące i oczyszczające skórę.

W naszym sklepie gospodarstwa ekologicznego Sątyrz znajdziesz świeżą melisę, która jest uprawiana od początku do końca w naszym gospodarstwie. Nasz cały bogaty asortyment jest w pełni naturalny, z własnego gospodarstwa i bez dodatku chemii oraz innych ulepszaczy. Zapraszamy do zakupów w naszym sklepie internetowym – czekają na Ciebie w pełni naturalne produkty! Sprawdź naszą ofertę tutaj.

Sezon na melisę

Melisa świeża to roślina wieloletnia, która najlepiej rośnie w łagodnym klimacie. Jej sezon trwa zazwyczaj od wiosny do jesieni, co oznacza, że w tym okresie możemy cieszyć się świeżością tego zioła. Dzięki temu możemy korzystać z jej dobrodziejstw przez większą część roku, zwłaszcza gdy mamy własny ogródek lub dostęp do produktów świeżych prosto od lokalnych producentów. Zbiory melisy najczęściej trwają od czerwca do września. Podczas zbiorów, najlepiej jest wybierać młode, jędrne liście melisy – zawierają one najwięcej aromatu i składników odżywczych. Poza sezonem, można korzystać z melisy w postaci suszonej, co pozwala na utrzymanie jej korzystnych właściwości przez cały rok.

Kulinarne wykorzystanie melisy świeżej

Melisa świeża to nie tylko aromatyczne zioło do herbaty czy dodatek do sałatek. Jej świeże liście świetnie sprawdzają się także jako składnik marynat do mięsa czy ryb, nadając potrawom wyjątkowy smak i aromat. Możesz także eksperymentować z dodawaniem jej do zup, sosów czy nawet deserów, nadając im niepowtarzalny charakter. Dodatkowo, melisa jest ceniona za swoje właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. Dodawanie jej do różnych potraw może również wspomagać zdrowie układu odpornościowego. Ekstrakt z melisy wykorzystywany jest też w przemyśle perfumeryjnym do produkcji świeżych i delikatnych zapachów. W Polsce najczęściej kupuje się jednak melisę suszoną.

Właściwości zdrowotne świeżej melisy

Melisa świeża to nie tylko przyjemny dodatek kulinarny, ale także skarb pełen zdrowia. Jej liście zawierają wiele cennych składników, takich jak witamina C, flawonoidy i olejki eteryczne, które wspierają nasze zdrowie. Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i uspokajającym, melisa może być pomocna w łagodzeniu stresu, poprawie trawienia oraz wzmocnieniu układu odpornościowego. Może być ona również stosowana zewnętrznie jako składnik kąpieli aromatycznych lub okładów, które łagodzą napięcia mięśniowe i relaksują ciało po intensywnym dniu. Napary z melisy mogą natomiast być skutecznym środkiem na podrażnioną skórę czy drobne oparzenia, dzięki swoim właściwościom łagodzącym i kojącym.

Wprowadź melisę świeżą do swojej diety

Wprowadzenie melisy świeżej do swojej diety może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Jej unikalny smak i aromat nie tylko urozmaicą Twoje potrawy, ale także dostarczą organizmowi cennych składników odżywczych. Dodatkowo, regularne spożywanie melisy może pomóc w utrzymaniu równowagi psychicznej i fizycznej, co jest kluczowe dla zdrowego stylu życia. Jest ona także bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które zmniejszają ryzyko wystąpienia różnych chorób. Napary przygotowywane z melisy nie tylko odświeżają, ale także wspomagają zdrowie organizmu dzięki swoim właściwościom leczniczym.

Melisa świeża to nie tylko zioło do herbaty. Jej wszechstronne zastosowania sprawiają, że może być niezastąpionym składnikiem wielu potraw i napojów. Dzięki swoim unikalnym właściwościom zdrowotnym warto rozważyć jej regularne wprowadzenie do swojej diety. Niech melisa stanie się nie tylko smacznym dodatkiem, ale także kluczem do Twojego zdrowia i dobrej kondycji. Zanurz się w świat świeżej, aromatycznej melisy i odkryj jej niezwykłe zastosowania już dziś! Sprawdź naszą ofertę na sklepie internetowym gospodarstwa ekologicznego Sątyrz – każdy znajdzie coś dla siebie!

Źródło: Image by congerdesign from Pixabay

Udostępnij artykuł

Facebook
Twitter
LinkedIn
Reddit
Pinterest

Sprawdź pozostałe artykuły

kapusta czerwona, ekologiczna kapusta czerwona, czerwona kapusta, ekologiczna czerwona kapusta
Aktualności

Ekologiczne smaki, czyli kapusta czerwona w kuchni na 7 sposobów

W dzisiejszych czasach, świadomość ekologii i dbałość o zdrowy tryb życia stają się coraz ważniejsze. Właśnie dlatego warto sięgnąć po produkty ekologiczne, takie jak kapusta czerwona, która nie tylko wzbogaci Twoją kuchnię, ale przyniesie również liczne korzyści dla Twojego zdrowia. W tym artykule dowiesz się, dlaczego warto poznać kapustę czerwoną, jakie ma unikalne cechy na tle innych warzyw oraz jak zaskakująco różnorodna może być w kulinarnych doznaniach.

Czytaj więcej »
ogórki kiszone
Aktualności

Ogórki kiszone – sfermentowane ogórki gruntowe. Zawierają aż 136mg potasu na 100g

Ogórki kiszone to rodzaj żywności, który ma ogrom właściwości zdrowotnych, a bardzo niską wartość kaloryczną. Są one najpopularniejszym rodzajem kiszonek. Warto rozważyć włączenie ich do stałej diety. Istotny jest także sok z ogórków, który powstaje w trakcie procesu fermentacji. Dodatkowo ogórki kiszone są uważane za jeden z naszych przysmaków narodowych.
Czy wiesz jakie witaminy i składniki mineralne dostarczają organizmowi? Jaka jest różnica między kwaszeniem a kiszeniem? Dowiesz się tego czytając poniższy artykuł.

Czytaj więcej »