Ziemniaki Denar 1kg

Opis

Ziemniaki Denar – 1 kg

Produkt sprzedajemy również pakowany po 5 kg.

Pochodzenie: Polska
Producent: Sątyrz
Produkt pochodzenia ekologicznego.

Ziemniaki Denar to jedna z najpopularniejszych i najbardziej cenionych wczesnych odmian ziemniaka jadalnego. Są lekkostrawne, niskokaloryczne i zawierają niewielką ilość tłuszczu. Stanowią doskonałe źródło potasu, magnezu oraz cennych witamin, takich jak: witamina C, B1, B2, B3 i B6.

Denar – charakterystyka odmiany ziemniaków

Denar to bardzo wczesna odmiana ziemniaka jadalnego, o jasnożółtym miąższu i gładkiej skórce. Bulwy są owalne, dość duże i wyrównane, co sprawia, że świetnie prezentują się na talerzu. Miąższ nie ciemnieje ani w stanie surowym, ani po ugotowaniu, zachowując apetyczny kolor i naturalny smak.

Odmiana ta charakteryzuje się dobrymi właściwościami przechowalniczymi i wysoką odpornością na uszkodzenia mechaniczne, co czyni ją praktycznym wyborem zarówno w kuchni domowej, jak i gastronomii.

Typ konsumpcyjny: Ogólnoużytkowy (AB) – lekko mączysty, lekko wilgotny, o zwartej lub dość zwartej konsystencji.

Denar – do czego można wykorzystać ziemniaki tej odmiany?

Ziemniaki Denar wyróżniają się uniwersalnością zastosowania. Doskonale nadają się do gotowania, pieczenia i smażenia. Można z nich przygotować:

• tradycyjne dania obiadowe jako dodatek do mięsa i sosów,

• frytki, talarki czy puree,

• zapiekanki ziemniaczane, kopytka, kluski oraz pyzy,

• klasyczne placki ziemniaczane.

Świetnie smakują również w prostej wersji – ugotowane i podane z masłem czy gzikiem.

Jak przechowywać ziemniaki Denar?

Ziemniaki najlepiej przechowywać w chłodnym pomieszczeniu (5–7°C), w miejscu zacienionym i przewiewnym. Chroni to bulwy przed kiełkowaniem i utratą wartości odżywczych. Zbyt wysoka temperatura oraz niska wilgotność powietrza skracają czas przydatności ziemniaków do spożycia, dlatego warto spożywać je na bieżąco.

Produkt pochodzenia ekologicznego.