Sok probiotyczny z kiszonych warzyw 300ml

Opis

Sok probiotyczny z kiszonych warzyw

To napój, który powstaje w wyniku fermentacji surowców roślinnych zawierających naturalne probiotyki. Do jego przygotowania najczęściej wykorzystuje się kiszonki, czyli warzywa poddane procesowi fermentacji.

W procesie fermentacji mikroorganizmy (bakterie i drożdże) przetwarzają cukry zawarte w surowcach roślinnych na kwas, co z kolei powoduje zakwaszenie napoju i przyczynia się do powstania naturalnej kwasowości. W wyniku tego procesu w soku powstają korzystne dla zdrowia bakterie probiotyczne.

Produkt wytwarzany z warzyw pochodzących z naszego Gospodarstwa Ekologicznego.

Sok probiotyczny z kiszonych warzyw to napój o dużej wartości odżywczej. Sok zawiera   naturalne probiotyki, witaminy i minerały.

Burak, marchew, seler, pietruszka, chrzan, czosnek oraz koper odpowiadają za dostarczenie witamin A,C,K oraz B6.

Minerały, które są zawarte w produkcie to: kwas foliowy, potas, żelazo, magnez, mangan, selen, fosfor oraz błonnik.

Sok probiotyczny z kiszonych warzyw – spożycie oraz zastosowanie.

Produkt gotowy do spożycia bezpośrednio po otwarciu butelki. Sprawdzi się również doskonale jako dodatek do koktajli smoothie, sałatek czy zup. W przypadku sałatek używając go jako zdrowy dressing wzbogacimy smak przyrządzanego dania oraz dopełnimy jego wartości odżywcze. Przyrządzając zupę może zostać użyty jako dodatek przykładowo do grochówki, barszczu czy kapuśniaku zwiększając ich wartość odżywczą i dodając naturalne probiotyki.

Podsumowując sok warzywny ma wiele zastosowań w kuchni.

Zapraszamy do zapoznania się z pozostałymi zakwasami znajdującymi się w naszej ofercie tutaj.

Ekologiczny sok z kiszonych warzyw, wytwarzany w naszym Gospodarstwie Ekologicznym.

Składniki:

1. Burak ćwikłowy*
2. Marchew*
3. Seler*
4. Pietruszka*
5. Chrzan*
6. Czosnek*
7. Koper*
8. Bakteria Lactobacillus fermentum PW21 (2×10⁶ jtk/ml)

 * – składnik ekologiczny

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:

• Wartość odżywcza: 31 kJ/7 kcal
• Tłuszcz: <0,04 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,06 g
• Węglowodany: 1,3 g
  • w tym cukry: <0,19 g
• Białko: 0,5 g
• Sól: 0 g

Zalecenia przechowywania:

• Przechowywać w warunkach chłodniczych w temperaturze od +4°C do +8°C.
• Po otwarciu spożyć w przeciągu 7 dni.
• Wybrzuszone wieczko nie wpływa na jakość produktu, jest naturalnym efektem kiszenia.
• Nie wstrząsać, otwierać powoli.