Czym tak właściwie jest “greenwashing”?
Greenwashing oznacza w wolnym tłumaczeniu “ekościema”, “zielone kłamstwo” czy także “zielone mydlenie oczu”. Są to zwodnicze praktyki marketingowe, które są stosowane przez firmy, aby ich produkty i usługi wydawały się bardziej przyjazne środowisku niż są w rzeczywistości. To właśnie przez te praktyki klienci mają problem, aby jednoznacznie stwierdzić czy rzeczywiście żywność ekologiczna jest żywnością ekologiczną, czy tylko ją “udaje”. Niestety, wiele firm stosuje tą praktykę, aby ich produkty wydawały się bardziej atrakcyjne i aby odpowiadały na rosnący popyt na towary przyjazne środowisku.
Jak rozpoznać “greenwashing”?
Jako świadomi konsumenci, musimy zdawać sobie sprawę z jego oznak. Musimy umieć je rozpoznawać, aby nie paść ofiarą tych praktyk. O tym jak rozpoznać żywność ekologiczną przeczytasz w artykule na naszej stronie.
Oto kilka najczęściej wykorzystywanych praktyk, na które warto zwrócić uwagę:
- Zbyt uproszczone stwierdzenia – zwróć szczególną uwagę na stwierdzenia, które brzmią zbyt prosto. Mowa tu o takich stwierdzeniach jak “całkowicie naturalne” czy “przyjazne dla środowiska”. Te terminy nie mają jasnej definicji, nie wiemy co tak naprawdę oznaczają. Warto zwrócić na nie uwagę i dowiedzieć się, co tak naprawdę znaczą.
- Nieuzasadnione twierdzenia – jeśli firma twierdzi, że ich produkt jest przyjazny dla środowiska, to upewnij się, że popiera to dowodami. Jeśli produkt rzeczywiście taki jest, to firma nie powinna mieć problemu z udowodnieniem. Jeśli natomiast działa ona nieuczciwie – ten problem się pojawi i warto zastanowić się, czy nie wykorzystuje się nieuczciwych praktyk.
- Brak przejrzystości – jeśli firma nie jest przejrzysta w kwestii procesów produkcyjnych lub polityki środowiskowej, to może to być jeden z objawów greenwashingu. Firmy które produkują żywność ekologiczną dokładnie dokumentują cały przebieg powstawania produktu. Wynika to z corocznych lub wyrywkowych kontroli instytucji certyfikujących.
- Fałszywe oznakowanie produktu – niektórzy klienci celowo będą próbować wprowadzić klientów w błąd i będą oznaczać produkty jako “organiczne” albo “całkowicie naturalne”, pomimo że nie spełniają one tych warunków. Sprawdzajmy, czy produkt rzeczywiście spełnia te opisane przez producenta warunki.
W jaki sposób można sprawdzić czy produkt jest pochodzenia ekologicznego?
Każdy z nas może paść ofiarą tej praktyki wprowadzającej w błąd. Bardzo ważnym jest, aby umieć zweryfikować produkt ekologiczny i sprawdzić, czy rzeczywiście jest on ze sprawdzonego źródła.
Poniżej przedstawiamy kilka sposób umożliwiających sprawdzenie, czy produkt jest ekologiczny.
- Świadomość takiego zjawiska jak “greenwashing” – pierwszym i zarówno najważniejszym jest świadomość istnienia takiego zjawiska. Gdybyśmy nie mieli o nim świadomości – nie weryfikowalibyśmy pochodzenia produktu czy jego przebiegu produkcji, bo nie czulibyśmy takiej potrzeby. Warto uświadamiać także swoich najbliższych o takim zjawisku – pomoże to rozpowszechnić informacje o greenwashingu.
- Sprawdzanie etykiet certyfikacyjnych – będąc na zakupach sprawdzaj czy na jego opakowaniu lub etykiecie znajduje się symbol Ekoliścia. Wbrew pozorom – mówi on wiele o produkcie. O dokładnym rozpoznawaniu żywności ekologicznej i tym przeczytasz tutaj.
- Zakupy w zaufanych gospodarstwach ekologicznych – zakupy w sklepach ekologicznych na pewno zmniejszają prawdopodobieństwo wystąpienia tej taktyki. Takie miejsca nie mogą pozwolić sobie na wprowadzenie produktu, który nie jest sprawdzony. Najlepsze będą sklepy głównie z żywnością ekologiczną, ale także strony internetowe gospodarstw.
Pamiętajmy, że greenwashing jest szkodliwy nie tylko dla konsumentów, ale też dla firm, które starają się działać zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju. Te przedsiębiorstwa dokładnie dokumentują cały przebieg produkcji, nie stosują chemii do wytwarzania produktów, skupiają się na uprawach na mniejszych powierzchniach, a co najważniejsze – co roku przechodzą dokładne, restrykcyjne kontrole pod kątem uzyskania certyfikatu.
Właśnie dlatego trzeba być świadomym nieuczciwych praktyk, tego jak je rozpoznać, a także jak ich unikać. Wysiłek ze strony producentów zajmujących się gospodarstwami ekologicznymi bez wątpienia zostanie doceniony przez klientów, którzy będą zadowoleni z zakupionych produktów.
Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą produktów pochodzących z gospodarstwa ekologicznego Sątyrz, gdzie każdy produkt posiada symbol Ekoliścia.