Kategoria: Aktualności Aktualności

Kiszonki to produkty, które od lat są popularne w Polsce. Dawniej były one przygotowywane w domu, w dużej kadzi, a ich właściwości prozdrowotne były cenione przez nasze babcie i prababcie. Kiszona kapusta czy marchewka są bardzo popularne, przez co dostaniemy je w większości sklepów. Warto jednak postawić na naturalne i ekologiczne produkty, w których przypadku mamy pewność, że są najwyższej jakości. Są one cenione nie tylko na swoje właściwości zdrowotne, ale również ze względu na swój wyjątkowy smak i aromat.

Kiszonki to jedna z najstarszych i najzdrowszych metod przechowywania żywności. Dzięki procesowi fermentacji, kiszonka staje się bogata w probiotyki i witaminy, a jednocześnie zachowuje swoje smaki i aromaty. Przedstawimy dziś 5 najpopularniejszych kiszonek, które warto mieć w swojej spiżarni.

Zdrowe odżywianie to klucz do dobrego samopoczucia i zachowania dobrej kondycji fizycznej i psychicznej. Jednym z najlepszych sposobów na osiągnięcie zdrowej diety jest stosowanie piramidy żywienia. Piramida żywienia to graficzna reprezentacja zasad zdrowego odżywiania, która pomaga w wyborze odpowiednich produktów i zachowaniu równowagi między różnymi grupami produktów.

Coraz więcej ludzi zwraca uwagę na to, co kupuje, jakie produkty spożywcze wybiera, ale również na to, w jaki sposób dokonuje zakupów. Poprzez dbanie o środowisko, przyczyniamy się do jego ochrony i zapobiegamy negatywnym skutkom naszych innych, niekoniecznie ekologicznych działań. W tym artykule przedstawimy 5 cennych porad dotyczących tego, jak dbać o środowisko podczas zakupów spożywczych.

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na swoją dietę i stara się zdrowo odżywiać. Na przestrzeni lat widać znaczący wzrost świadomości konsumentów na temat roli zdrowego odżywiania. Zbilansowana dieta to klucz do dobrego samopoczucia i zachowania długotrwałego zdrowia. Jednym z najważniejszych elementów zdrowego odżywiania jest wybór odpowiednich produktów spożywczych. Żywność ekologiczna znacząco ułatwia to zadanie.

Nasz artykuł o prostych przepisach na zdrowe i smaczne posiłki z produktów ekologicznych pomoże osobom, które chcą zadbać o swoje zdrowie i wprowadzić do swojej diety więcej żywności naturalnej, ale nie wiedzą jak zacząć. Przygotowanie posiłków z produktów ekologicznych może wydawać się trudne i wymagające nakładów pracy, ale w rzeczywistości to proste i niewymagające zadanie.

Greenwashing to nieuczciwa praktyka stosowana przez właścicieli firm. Jej zadaniem jest zwiększenie atrakcyjności produktów i odpowiedź na coraz większe zapotrzebowanie produktów ekologicznych. Ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z tego, czym jest i jak go rozpoznać. Pomoże to w podejmowaniu świadomych decyzji zakupowych i wspierania przedsiębiorstw ekologicznych. Czy wiesz jak rozpoznać oznaki greenwashingu? Czy oznaczenie “eko” rzeczywiście oznacza produkt ekologiczny? Czy firmy specjalnie ukrywają pewne informacje?

Na przestrzeni ostatnich lat coraz więcej mówi się o takich terminach jak “żywność ekologiczna” czy “produkty ekologiczne”. W związku ze wzrastającą popularnością tych terminów, pojawia się wiele prawdziwych, ale też fałszywych informacji na ten temat. Fakty i mity na temat żywności ekologicznej są używane w wielu dyskusjach celem poparcia własnego zdania. Czy wiesz jakie istnieją fakty i mity na temat żywności ekologicznej? Przeczytaj poniższy artykuł, aby dowiedzieć się więcej.

Ogórki kiszone to rodzaj żywności, który ma ogrom właściwości zdrowotnych, a bardzo niską wartość kaloryczną. Są one najpopularniejszym rodzajem kiszonek. Warto rozważyć włączenie ich do stałej diety. Istotny jest także sok z ogórków, który powstaje w trakcie procesu fermentacji. Dodatkowo ogórki kiszone są uważane za jeden z naszych przysmaków narodowych.
Czy wiesz jakie witaminy i składniki mineralne dostarczają organizmowi? Jaka jest różnica między kwaszeniem a kiszeniem? Dowiesz się tego czytając poniższy artykuł.

Coraz częściej w mediach oraz sklepach spotykamy się z terminem “żywność ekologiczna”. Na sklepowych półkach pojawia się coraz więcej takich produktów.
Sposób ich produkcji przyczynia się do ochrony zdrowia oraz ochrony środowiska. Zasadniczą różnicą jest natomiast fakt, że w gospodarstwach ekologicznych nie używa się sztucznych nawozów oraz pestycydów.
Czym jeszcze różni się żywność produkowana w gospodarstwie ekologicznym od żywności produkowanej konwencjonalnie? Po czym rozpoznać taki rodzaj żywności?